RAFFINATO – SEDUCENTE - VOLUTTUOSO
DESCRIZIONE
Assemblaggio dei vini delle nostre migliori vigne. Un prodotto che trasporta tutta la passione e la raffinatezza di tenuta baron. Spumantizzato con metodo charmat in autoclave per 50 giorni, con uso di lieviti selezionati, viene in seguito affinato in bottiglia per 30 giorni.
UVAGGIO
100% glera da vigne vecchie, selezionata durante la raccolta manuale.
DEGUSTAZIONE
Temperatura di servizio 7-9 c°
Un colore elegante, giallo paglierino brillante con un perlage armonico.
Un bouquet fiorito, l’intensità della mela verde e la raffinatezza della pesca bianca.
Un inaspettato palato, la carezza delle bollicine e la vivacità del gusto fruttato.
ABBINAMENTI
L’aperitivo per eccellenza, un ottimo entrée per un pasto delicato.
Scarica la scheda tecnica Acquista ora